筑城食记与凯迪拉克CT4的纯驭 -贵阳众凯

一、驭见老派的筑城食记

一个在贵阳长大的男人，都有属于自己最爱的专属于这座城市的美食。“女人的黄金年龄就那么几岁”，当听到这句话的时候，我不经意的流露出苦涩的口水，嗨，谁说不是呢？男人能胡吃海喝的年龄也就那么几年罢了。

当三十岁来临，平时不怎么锻炼的我，就有着“乳糖不耐受”，“经年累月的痛风”，于是我只能抹干垂到腮帮子的口水，看着鱿鱼炖土鸡挥手道别；和肚条炖猪脚告别，和小龙虾洒泪分别。

于是，记忆里的美食变得更少了，原来人长大了，不断和你告别的除了人之外，连最爱的美食都要和你天食永隔。所以，就算金牌罗记的面再地道，肥肠也是我再也尝不到的味道。

离金牌不远，但家的香酥鸭也必须严格控制总量，谁让鸡鸭也属于红肉？

不过，记忆里那酥麻的感觉，还真的就是酥麻的感觉。并不需要一个耳畔厮磨的风吹草动；仅仅只是上下颚的嚼动，就轻松体验到最顶级的味觉神经体验。

从六月份开上了CT4，我也发现，并不是所有的快乐都需要让肾上腺素当红牛那么不断注入才能获得快乐，只需要打开运动模式，深踩一脚油门，然后保持合规的巡航速度，就可以让人快乐一下午。

贵阳二中，一个下面一点有着超好吃遵义羊肉粉的神奇之地。无缝连接电台街和文昌阁，华家大院逐渐被掩盖，只剩下新建的门阁还在诉说从前的日头。传统美食的式微只是片面的，不推陈出新只在功劳簿上涂涂抹抹修修改改，总有糊了的一天。如今石板路上早已物是人非，新建的楼宇却连售楼中心都跟快倒闭似的，只有贵山苑的那家素粉，依旧门庭若市而络绎不绝。

总听见说起凯迪拉克是所谓的“洗浴王”，殊不知那门口停放最多的品牌，停车场大爷比谁都有话语权。人们总是看时间的时候，容易看到“诸如12:34,13:14,23:45”，却不知道你一天看表十次，只有这几次特殊所以你记住。惯性思维害死人，就像人们只相信一个土匪满脸长满了麻子，却不愿意相信他的名字叫“牧之”。

和平路没有和平饭店，因为这里是贵阳。虎门巷还是那么的熙熙攘攘，记忆里的美食也还一个不落。旁边的天主教堂依旧耸立，可是周围早已水泄不通。为了拍这张照片，我和停车场大叔沟通良久，才在收了1小时5块钱停车费以后，大叔帮我挪走几辆车，才拍到一张满意的照片。后来，我一直捂着嘴笑，朋友说你笑啥？

我说，嘿！这张照片以后拍卖，可以从5块钱起拍！

其实，和平路毗邻的陕西路，多年前可是美食一条街（理论上的），因为本地人习惯于零零散散的寻找美食，外地朋友可没有那么多时间磨叽，直奔主题；倒也是各取所需，所以也倒是和平相处，最后互利共赢，生意兴隆。

黔灵东路马上不干了，“那破美食街凉了好几年了，我可还一直车水马龙，声色犬马呢。”，和平路一挥手，你那“八八”关门大吉多少年了，为什么都没有再开业或重建呢？你知道吗？黔灵东路立马不吭气了，陕西路笑到，那一片的质量我素有耳闻，除了停车难，格调低，你本来应该是最潮街道，何期至此？

声色犬马之处，多风流慷慨快意恩仇之事，自古有之。

二、老城旧路里的焕新相遇

中华路上，老城中心地带，南国花锦对面的百盛后面，有一条路叫太平路。很有年代感的一条路，很难与市中心的繁华联系上，说是黄金地段市中心的超级城中村并不为过。以前很片面的说，贵阳拆掉了很多有年代感历史感的建筑，转而全部修成了高楼。

可来到太平路，才知道贵阳的城建历史，还有一个太平路在一直坚守。建筑物是一回事，连肠旺面的创始人程肠旺的店都还一直开着呐。尽管现在的贵阳人都不太清楚“程肠旺”对于肠旺面，对于贵阳来说，意味着什么！

不止于此，太平路可是现在爆红的网红打卡地，小红书上的达人们，青春靓丽的潮人男女们，不明就里的路人们纷纷云集于此，守着一条街的哪怕一粒尘埃也可以凹出最美最帅的Pose,用着最贴切的文案，和十分优秀的滤镜，然后吸引下一波达人潮人路人们继续云集于此。

当我把车听到太平路的路牌下，不禁感慨：比起省府路二中的萧条，和陕西路与和平路的繁杂，虎门巷的圈地自萌外，太平路可说得上是生机勃勃，一波又一波的纷至沓来，真的让着酷热的初秋清爽起来。我庆幸我这台CT4并没有显得格格不入。百年品牌从来都不是差的口碑，也并不是黑料所能掩盖岁月的变迁。

它只需要不断的推陈出新，并不落窠臼，并持续吸引年轻的视线，并维持一如既往的品牌力与质感，就一直可以长盛不衰，既有坚守，也有突破，同时还能扩大格局，像极了太平路上的焕新相遇。

当我周五晚上开着车来太平路准备拍一波夜拍时，我很快发现这是一个错误的决定。并不是因为我的镜头光圈太小，而我没有带三脚架；不是的。

只是我错误的估计了人流和车流的力量，我几乎找不到一个可以停车的位置。所有白天的机位都被沿街的男女，和香啡纯酿所占据，人们并不在意没有一个立臀之地，三五成群站着喝酒也很快乐。

而这样的画面，除了每四年一次的世界杯开赛前可以在球场外见到之外，说实话，在贵阳这帮人身上，我很难看到这样十分珍贵的画面。

这篇帖子的文字，比较碎片。很有趣的一个点，除了太平路外，下车拍照都显得受到了过于关注。因此我十分紧张太多的眼色汇聚会引来警察叔叔的关注，所以我都是让朋友开我车转呀转，要转好久才能拍到想要的片子。但是到了太平路，大家都在拍，我反而有点不适应，有点担心拍得不好被嘲笑，所以只好和同样在拍照的人尴尬的笑笑。

咖啡都不香了。

贵阳众凯凯迪拉克4S店

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（图/文/摄：太平洋汽车网 贵阳）