什么是年轻人的生活方式?致炫X探寻广州美食

2020-05-21 23:53:13 作者:陈烨

  疫情逐渐散去,大地如春复苏,随着复工复产,小年轻们也按捺不住出门的冲动,开始外出吃喝玩乐了。年轻一代对于生活品质的要求,可丝毫不含糊,不论是老城区的老字号,还是小清新的下午茶,一切新奇的、美妙的、惬意的事物,都让他们都跃跃欲试。

  拥有一辆车,可以让他们随心所欲地出行,应对多化的社交需求。

  年轻人小潘正在准备买自己人生的第一台车,一番纠结后她求教了刚入手致炫X的好友Nico,希望得到一些建议。Nico索性邀请小潘来体验他的爱车,相聚不能没有主题,与其漫无目的地转悠,不如开着致炫X一起探寻美食,享受年轻人该有的生活方式。

 
美好的一天,从早茶开始

  南园酒家于1963年开业的南园酒家,经历了数次扩建,如今占地面积一万多平方米,在繁闹的街区中,可谓奢侈。它和北园酒家、泮溪酒家是广州现存的三大园林酒家,分别位于海珠、越秀和荔湾这三个历史浓厚的老城区中,是广州最具地域特色和文化底蕴的茶楼。

  坐落在海珠区前进路的南园酒家,采用岭南建筑园林风格设计,青砖绿瓦,亭台楼阁,小桥流水,绿树环绕,曲径通幽,同时又融入了一些西洋元素,石膏雕塑和五彩玻璃等,在这样的环境中进餐,着实叫人心旷神怡。

  早茶是珠三角地区的饮食传统文化,喝茶常被广东人说成“叹茶”,叹在粤语里有“享受”之意,因此早茶这种饮食方式,一定是悠哉悠哉,不匆不忙的。

  这种不紧不慢的步调,是上班族难得松弛的一刻,而对于过上退休生活的街坊们,早茶甚至已经成为了一种社交方式。几位邻里,早起买完菜便到茶楼里沏上一壶普洱,再来几份“一盅两件”的精致茶点,拉拉家常,聊聊时事;亦或是带上一份晨报,一坐就是半晌。

  对于晚上睡不着,早晨醒不来的年轻人,往往在假日里才会去喝早茶,但早茶对于他们,已经不是真的喝早茶了,是“brunch”。在英文里,breakfast指的是早餐,lunch指的是午餐,而生活节奏无规律的年轻人们,往往喜欢早餐和午餐一起吃,于是就有了brunch。

  年轻人的假期,早上一定是用来补觉的。在他们眼中,喝早茶就是早点起床——大概10点这样吧,早餐不用吃,午餐早点吃,这种brunch式的早茶,就是年轻人无拘无束的一个缩影。

  广州的茶楼千万家,但拥有如此久远历史且环境闲适的园林式酒家寥寥无几,而南园酒家之所以常年门庭若市,正是口味挑剔的食客们,对老字号的信任。

  知名酒家的出品,色香味俱全且品质稳定,正如有着近百年历史的丰田,每一个车型都精细对待,使得它们不论是品质、口碑、可靠性还是保值率,都一如既往地高于竞争对手。

  如果将生活,比喻为“早茶”,那么致炫X就是这盅虾饺,它存在的意义,不是让你饱腹,也不能为你提供嗅觉上、味觉上的感官刺激,却真真切切地令你获得身心愉悦,让你手中的这杯清淡的铁观音,愈甘弥香。

 
在沙面的异域风情中尝鲜

  享用完早茶,从传统中式园林出来,跨过滔滔珠江,便可到达另一种文化境地——沙面岛。

  广州自古就是一座开放的城市,作为祖国大陆的南大门,即便在自我封闭的清朝,也是唯一保持着对外开放通的城市。鸦片战争后,沙面这个曾经举足轻重的商埠,在1861年沦为英法租界。

  随后沙面进行了大量功能性建筑的建设,到19世纪末时,沙面岛就已成为一座各种公共设施齐全的独立小城,独立于广州城之外。在这个不足半平方公里的小岛上,聚集了150多座欧式建筑,包括领事馆、银行、商行、教堂、医院、邮局等等一应俱全。如今的波兰共和国驻广州总领事馆,依然驻扎在沙面岛上。

  在这些欧式建筑中,涵盖了新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式等等多种风格,以及部分中西合璧的风格,这座极具异国情调的露天博物馆,已然成为广州文化包容性的一个象征。

  年轻人对西式建筑的钟爱是显而易见的,游走在沙面的街巷之中,时常可以看到小年轻们驻足自拍,一些专业的模特、婚纱摄影也热衷于到此取景。的确,有成群的洋房作背景,随手一拍都是自带格调的大片。

  沙面岛毕竟位处荔湾老城,继承了广州老城区道路狭窄、单行道多的特点,不过致炫X小巧的车身开起来轻松灵活,倒是让Nico和小潘毫无压力。同时1.5L的发动机CVT变速箱,也让这台小车足够经济省油,即便在拥堵的小路行驶,你也无需担心它的油耗会让你的钱包难受。

  而对于小潘来说,小车最大的优势在于停车时更有信心,对于车身更长的轿车和更高的SUV,盲区自然也更大,女生驾驭起来,终归是底气不足。在致炫X高分辨率倒车影像的辅助下,小潘第一次有了“其实停车也没那么难”的感觉。

  在这样充满异国风情的地方,自然有着众多的外国美食,除了西餐之外,如今这里也进驻了各类菜系,这家名为“兰桂坊”的泰式餐厅位于沙面岛的东南角,是岛上占地面积最大的一家餐厅。

  从食材上来讲,各个国家各个派系的餐厅都是大同小异的,但烹饪方式的差异,以及食材间千变万化的组合混搭,使得各大菜系演化出自己的特色。而年轻人热衷于尝鲜外国菜式,并非为了没有吃过的食物,更多的是期望获得一种猎奇的快感。正如这杯兰桂坊之水,一瓣柠檬,便让它由蓝变紫,这种奇特的体验以及向他人分享时的满足感,便是快乐的源泉。

  从小被灌输传统中华文化的年轻人,总是容易对外国的东西产生强烈的新鲜感和认同感,因此外国品牌往往对年轻人有着更大的吸引力。正如当今成为购车主力军的90后群体,购物时往往注重品牌,他们之所以愿意花费更高的价格,其实是源自内心对其质量可靠度的信任,这就是当代年轻人的消费偏好。

  因此也就不难解释,像致炫X这样的精品小车,相比于一些 尺寸臃肿、品质廉价且功能花哨的自主品牌车型,为什么会更受欢迎。丰田作为当今世界级的厂商,深耕车市近百年,各类车型都成为同级别当中的优等生,品牌效应的意义,就在于让消费者有最稳妥的选择,而无需以身试错。

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