打黄油的成本高吗

打黄油的成本高不高，得分情况来看。

如果是自制黄油，成本相对较高。比如用 1000 克奶油自制黄油，加上盐、酸奶等用料，成本不低。

但像用打坏或临期用不完的淡奶油来做，算下来成本就没那么高了，比如 40 元一桶 1 升淡奶油能出 440 克黄油。

在工业生产中，黄油制作成本较高，通常五六十斤牛奶才能生产两斤左右的黄油，这导致黄油价格相较于其他乳制品价格高。

不过像挖机打黄油保养，黄油的成本价就很亲民，而且能对挖掘机整机部件起到很好的润滑效果。

总的来说，打黄油成本高不高不能一概而论。如果是追求高品质的自制黄油，成本可能较高；但在一些特定领域，比如挖机保养，黄油成本就比较低。